今日の台湾(2016/10/27)

日本語:カエルの肉
中国語:田雞(tiánjī)・蛙肉(wāròu)

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皆さんは、カエルの肉を食べたことがありますか?ゲテモノフードに思えますが、台湾では結構普通に食べられています。

多くのレストランでは、田雞(田んぼの鶏)と表記されていますので、何も知らないと鶏の一種だと思い、知らず知らずのうちにカエルを食べてしまうことになります。しかも、味も鶏肉に近いので、知らなければあまり違和感なく食べられてしまいます。

知らぬが仏!

 

「これぞカエル!」という写真が見たい方は、このページの下の方にあります。

 

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【ライター】
umaまーくん(日本人スタッフ、男性、台湾にすっかり馴染んでしまいました)

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