今日の台湾（2022/03/29)
日本語：タンユェン
中国語：湯圓 (tāng yuán /ㄊㄤ ㄩㄢˊ)
旧暦の1月15日は、台湾の「元宵節」。
元宵節で必ず食べなければならないものと言えば、「元宵」です！
ただし、元宵の作り方は少し複雑なので、今ではほとんど元宵ではなく、
より作り方が簡単な「湯圓」を食べるようになりました。
元宵も湯圓も、白玉団子に似たような食べ物です。
また、塩味と甘口の二つの味があります。
毎年台湾では、どちらの味がよりおいしいのかということで、”戦争”が起きます(笑)
ちなみに、筆者は甘口派です(/ω＼)
湯圓を食べる時の風習は、偶数個だけ食べること。
これは、幸福を呼ぶための願掛けです。食べ過ぎて太らないように気をつけてくださいね。
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【ライター】
ニャンコ（台湾人スタッフ、女性、各国ドラマが好き）
